相信很多减肥的朋友们都听说过这样一句话：胃会越撑越大，越饿越小。所以很多人都曾经通过节食来减肥，希望通过节食把胃缩小来减少食量，达到控制体重的目的。但这种说法到底有没有科学依据呢？

专家告诉我们，胃越撑越大，越饿越小这种说法是不准确的。因为，我们每一个人的胃容量都有所不同，但是胃容量相对于我们自己的身体而言，是不会产生任何变化的。

另外，虽然我们的胃部具有非常强大的伸缩性，但它是受人体神经来控制的，在我们空腹的时候，胃的容量在一百毫升左右，当我们吃饱饭之后，就会达到1200毫升到1600毫升左右，从这个角度上看，在空腹时和饱腹后，胃的大小确实会产生一定的变化，但是胃部容量本身是不会产生变化的。

且有的人在节食一段时间之后，饭量确实会变小，所以他们认为自己的胃真的是饿小了，但其实，导致自己饭量变小的原因有很多，生理上的原因以及心理上的原因都会导致自己的食量变小。

特别是长期节食的朋友，胃部已经适应了每天的食量，如果突然吃多的话，容易造成饱腹感，但并不代表着胃容量缩小了。所以我们的饭量多少与胃肠道功能以及饥饿中枢有着很大的关系，因此别再相信胃会越撑越大，越饿越小这样的话了。

此外，生活当中有一些朋友，平时就比较多时，而且有贪吃的习惯，但是他们这种进食习惯并不是因为自己很饿，而是有很强的食欲所导致的，长期大量的进食，才会导致越吃越多的情况产生，但是这种吃法是非常不健康的，我们正常人应该每餐吃到八分饱就可以了，暴饮暴食，或者过度节食都会影响到胃的健康。